Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi76%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un uovo fritto o dalla consistenza croccante preparato con sapori ispirati alla classica salsa all'Amatriciana.
- Cucina
- Italiana (Lazio)
Ingredienti tipici
- uovo
- guanciale
- pomodoro
- pecorino romano
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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