Knuspriges Ei nach Amatriciana-Art
Uovo croccante all'amatriciana
16 €
La Cantina Clandestina · Genua
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß16%
- Fett76%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebratenes oder knuspriges Ei, zubereitet mit Aromen, die von der klassischen Amatriciana-Sauce inspiriert sind.
- Küche
- Italienisch (Latium)
Typische Zutaten
- Ei
- Guanciale
- Tomate
- Pecorino Romano
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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