Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß10%
- Fett66%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine cremige, würzige Sauce, die typischerweise zu gekochten Kartoffeln serviert oder als Dip verwendet wird.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Huancayo, Peru
Typische Zutaten
- aji amarillo
- queso fresco
- Milch
- Cracker
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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