Tacu Chaufa
29 €
La Cevi · Frankfurt am Main
Sous vide gegarter Schweinebauch auf Kamameshi-Reis mit weißen Bohnen und Aji Amarillo.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Sellerie
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß14%
- Fett52%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fusionsgericht, das Elemente von Tacu Tacu und Chaufa kombiniert, mit Reis, Bohnen und Schweinebauch.
- Küche
- Peruanisch
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Reis
- weiße Bohnen
- aji amarillo
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?