Frankfurter Sauerkrautplatte

47 €

Haus Wertheym · Frankfurt am Main · für 2 Personen

Sauerkrautplatte mit Rippchen, Würstchen, Bratwürstchen, Speck, Petersilienkartoffeln und Brotkorb.

Glutenhaltiges Getreide
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 1.800 kcalpro Portion von etwa 1.200 g

Eiweiß20%
20%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine große Platte mit Sauerkraut, serviert mit verschiedenen Schweinefleischprodukten wie Rippchen, Würstchen und Speck, begleitet von Petersilienkartoffeln und Brot.

Küche: Deutsch (Frankfurt)
Herkunft: Frankfurt, Deutschland

Typische Zutaten

Sauerkraut
Schweinerippchen
Wurst
Speck
Kartoffeln
Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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