Fiori di zucca ripieni con ricotta e acciughe serviti con salsa al pepe rosa e lime
10 €
Il Vivandiere · Firenze
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi68%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Delicati fiori di zucca ripieni con un composto di ricotta e acciughe salate, poi leggermente fritti.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- fiori di zucca
- ricotta
- acciughe
- pepe rosa
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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