Gefüllte Kürbisblüten mit Ricotta und Sardellen, serviert mit rosa Pfeffer- und Limetten-Sauce
Fiori di zucca ripieni con ricotta e acciughe serviti con salsa al pepe rosa e lime
10 €
Il Vivandiere · Florenz
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett68%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Zucchiniblüten, gefüllt mit einer Mischung aus Ricotta und salzigen Sardellen, dann leicht frittiert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Zucchiniblüten
- Ricotta
- Sardellen
- Rosa Pfeffer
- Limette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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