Pork ribs smoked for 8 hours with holm oak. Marinated with a spice mix in pure “Valencian barbecue” style and accompanied by ratte potatoes

Costillas de cerdo ahumadas durante 8 horas con leña de encina. Marinadas con una mezcla de especias al mas puro estilo “barbacoa valenciana” y acompañadas de patatas ratte

€21

Basea Restaurante · Valencia