Stiegl-Keller
Salzburg · Historic venue · Austrian · €€€ · 21 dishes · €6.50 – €32 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- MondayClosed
- TuesdayClosed
- Wednesday11:30–22:00
- Thursday11:30–22:00
- Friday11:30–22:00
- Saturday11:00–22:00
- Sunday11:00–22:00
What to order here
No dishes match.
Appetizers & Salads Vorspeisen & Salate
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Gebackene Blutwurst mit Erdäpfelsalat
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Bunter Blattsalat mit Kaspressknödel & Schnittlauch-Dip
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Bauernbrot mit Grammelschmalz & Zwiebeln
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Mixed salad small/large
klein €7groß €9Gemischter Salat klein/großMixed salad available in small or large portions.
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Zwiebel-Bier-Cremesuppe mit Croûtons
Creamy onion and beer soup topped with croutons.
Classic Beer Delicacies Klassisch-bier ige Schmankerl
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Original Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren
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Wiener Schnitzel vom österreischem Jung-Schwein mit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren
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Innviertler Knödelvariation von Fam. Marius-Hofmann mit Sauerkraut (6 Stk; Grammeln, Speck, Haschee)
Six different stuffed dumplings served with sauerkraut.
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Rindersaftgulasch vom Weiderind mit Ser viettenknödel
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Krustenbratl vom Strohschwein mit Stiegl-Biersaft, Ser viettenknödel & Speckkrautsalat
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Gegrillte Hendlhaxe mit Paprikarahmsauce & Kräuterspätzle
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Putensteak mit Knoblauchdip, Kräuterbutter & Bratkartoffeln
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Weißwursttopf für 2 Pers. von der “Die Weißwursterei” mit Brezn & Senf (1 Paar Trüffel-, Steinpilz- & Champagner weißwürste)
Fish, Meatless & Vegan Fisch, Fleischlos & Vegan
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Filet of local fish (according to daily offer - char, trout or salmon trout) with beetroot risotto
€26Filet vom heimischen Fisch (lt. Tagesangebot - Saibling, Forelle- oder Lachsforelle) mit Rote Rüben-Risotto -
Rote Rüben-Risotto mit Ruccola, Walnüsse & Schafskäse
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Gebackene Kaspressknödel mit Sauerkraut & Schnittlauch-Dip
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Veganer Burger mit Pommes & Zwiebelrelish
Vegan burger served with french fries and onion relish.
Sweet Corner Aus der süßen Ecke
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“Salzburger Nockerl” mit Himbeersoße (bis zu 3 Personen)
Salzburger Nockerl served with raspberry sauce.
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Kaiserschmarrn mit Röster der Saison
Shredded pancake served with a seasonal vegetable stew.
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.