Ramen 1974

Dresden · Japanese · €€ · 39 dishes · €1.90 – €15.90 · Vegetarian-friendly

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Opening hours

Monday11:30–15:00, 17:00–23:00
Tuesday11:30–15:00, 17:00–23:00
Wednesday11:30–15:00, 17:00–23:00
Thursday11:30–15:00, 17:00–23:00
Friday11:30–15:00, 17:00–23:00
Saturday11:30–23:00
Sunday11:30–23:00

What to order here

Tonkotsu Ramen: pork broth on soy sauce base, vegetables, half egg and sweet pork€15.50
Sichuan Ramen: chicken broth on Sichuan base, vegetables, half egg and cooked beef ribs, spicy€15.90
Shoyu Ramen: chicken broth on soy sauce base, vegetables, half egg and pork chashu or chicken chashu€14.50
Miso Ramen: chicken broth on miso base, vegetables, half egg and pork chashu or chicken chashu€14.90

Appetizers おつまみ - VORSPEISEN

Edamame
€5.90

枝豆 EDAMAME (Gekochte Sojabohnen)

Boiled soybeans.
Cucumber sticks with sesame dip
€4.90

きゅうりスティック GURKENSTICK MIT SESAMDIPS
Kuki Wakane seaweed salad
€6.90

わかめサラダ KUKI WAKANE (AlgensaLat)

An algae salad.
Kimchi
€6.40

キムチ KIMCHI
Hiyayakko
€5.50

冷奴 HIYAYAKKO (Kühler Seidentofu, getoppt mit Frühlingszwiebeln und Sojasoße)

Chilled silken tofu with spring onions and soy sauce.
Gyoza
€6.40

ギョーザ GYROZA (Maultaschen mit Hähnchenhackfleisch und Gemüse)

Filled dumplings with minced chicken and vegetables.
Yasai Gyoza
€6.20

野菜餃子 YASAI GYROZA (Spinatteigtaschen mit Gemüsefüllung)

Spinach dumplings with a vegetable filling.
Moyatan
€5.90

タンメンもやし MOYATAN (Scharfes Hackfleisch mit Sojasprossen)

Spicy minced meat with soy sprouts.
Kakuni
€5.90

豚角煮 KAKUNI (Süße Schweinebauch)

Sweet pork belly.

Ramen ラーメン - RAMEN

Miso Ramen: chicken broth on miso base, vegetables, half egg and pork chashu or chicken chashu
€14.90

味噌ラーメン MISO Hühnerbrühe auf Misobasis, Gemüse, halbes Ei und Schweine-Chashu oder Hühner-Chashu
Shoyu Ramen: chicken broth on soy sauce base, vegetables, half egg and pork chashu or chicken chashu
€14.50

醤油ラーメン SHOYU Hühnerbrühe auf Sojasoße-basis, Gemüse, halbes Ei und Schweine-Chashu oder Hühner-Chashu
Tantanmen: chicken broth on miso and sesame base, vegetables, half egg and minced pork, spicy
€14.90

坦坦麺 TANTAN Hühnerbrühe auf Miso und Sesambasis, Gemüse, halbes Ei und Schweinehackfleisch, scharf
Tonkotsu Ramen: pork broth on soy sauce base, vegetables, half egg and sweet pork
€15.50

豚骨ラーメン TONKOTSU Schweinebrühe auf Sojasoße Basis, Gemüse, halbes Ei und süße Schweinefleisch
Sichuan Ramen: chicken broth on Sichuan base, vegetables, half egg and cooked beef ribs, spicy
€15.90

ラーメン SICHUAN-RAMEN Hühnerbrühe auf SIchuan-Basis, Gemüse, halbes Ei und gegarter Rinderrippchen, scharf
Curry Tsukemen: cold noodles, half egg, beef chashu, carrots, potatoes, extra hot curry dipping soup
€14.90

カレーつけ麺 CURRY-TSUKEMEN kalte Nudeln, halbes Ei, Rinder-Chashu, Möhren, Kartoffeln, extra heiße Curry-Dip-Suppe
Kakuni Tsukemen: cold noodles, half egg, pork, enoki mushrooms, shiitake mushrooms and extra hot soy sauce dipping soup
€14.90

角煮 KAKUNI-TSUKEMEN kalte Nudeln, halbes Ei, Schweinefleisch, Enokipilze, Shitake Pilze und extra heiße Soja-Soße-Dip-Suppe

Poke Bowl - Japan Curry 寿司丼 - POKE-BOWL -Japan. CURRY

Vegan Tofu Bowl: tofu, avocado, pak choi, sesame on rice
€14.50

豆腐丼 VEGAN - BOWL Tofu, Avocado, Pakchoi, Sesam auf Reis
Pork Bowl
€14.50

角煮丼 SCHWEINE - BOWL Süße Schweinefleisch mit grünen Spargel, Mango auf Reis

Rice bowl with sweet pork, green asparagus and mango.
Chicken Chashu Bowl: chicken chashu with pak choi, bamboo, avocado on rice
€14.50

鶏チャーシュー丼 HÜHNER - BOWL Hühner-Chashu mit Pakchoi, Bambus, Avocado auf Reis
Special Bowl: tofu, sweet pork, chicken chashu, avocado, bamboo and pak choi on rice
€15.90

スペシャル丼 SPEZIALBOWL Tofu, süße-Schweinefleisch, Hühner-Chashu, Avocado, Bambusund Pakchoi auf Reis
Tekkadon: Japanese rice bowl with marinated, caramelized tuna, pak choi, mung bean sprouts and shiitake mushrooms
€15.90

鉄火丼 TEKKADON Japanisches Reis Bowl mit mariniertem, karamellisiertem Thunfisch, Pakchoi, Mungbohnen-Sprossen und Shiitake Pilzen
Tonkatsu Curry
€15.90

カツカレー TONKATSU CURRY Japanisches Curry mit knusprig paniertem Schweine oder Hühner "Schnitzel" und Zuckerschoten, serviert mit Reis

Vegan - Veggie Ramen VEGAN - VEGGIE RAMEN

Veggie Miso: vegetarian broth on miso base, vegetables, tofu, - half egg or - shiitake mushroom
€14.90

VEGGIE MISO vegetarische Brühe auf Miso-Basis, Gemüse, Tofu, - halbes Ei oder - Shitake-Pilz
Veggie Shoyu: vegetarian broth on soy sauce base, vegetables, tofu, - half egg or - shiitake mushroom
€14.50

VEGGIE SHOYU vegetarische Brühe auf Soja Soße-Basis, Gemüse, Tofu, - halbes Ei oder - Shitake-Pilz
Veggie Tantan: vegetarian broth on miso and sesame base, vegetables, vegetarian minced meat, - half egg or - shiitake mushroom
€14.90

VEGGIE TANTAN vegetarische Brühe auf Miso und Sesam-Basis, Gemüse, vegetarisches Hackfleisch, - halbes Ei oder - Shitake-Pilz
VEGGIE MISO
€14.90

Vegetarian miso broth with vegetables, tofu and egg or shiitake mushrooms

Vegetarian miso broth with vegetables, tofu and egg or shiitake mushrooms.
VEGGIE SHOYU
€14.50

Vegetarian soy sauce broth with vegetables, tofu and egg or shiitake mushrooms

Vegetarian soy sauce broth with vegetables, tofu and egg or shiitake mushrooms.
VEGGIE TANTAN
€14.90

Vegetarian miso-sesame broth with vegetables, vegetarian minced meat and egg or shiitake mushrooms

Vegetarian miso-sesame broth with vegetables, vegetarian minced meat and egg or shiitake mushrooms.

Toppings トッピング - TOPPING

Boiled egg
€1.90

煮卵 .Ei
Extra noodles
€4

EXTRA NUDELN
Chashu pork/chicken
€4

チャーシュー .CHASHU SCHWEINE/HUHN
Rice
€3.50

ご飯 .REIS

Dessert デザート - NACHTISCH

Mochi ice cream
€5.90

もちアイス MOCHI-EIS

Three pieces of mochi ice cream.

3Stk.
Matcha ice cream
€5.90

抹茶アイス MATCHA EIS
Mochi cake
€4.90

もちケーキ MOCHI-KUCHEN

Three pieces of mochi cake.

3Stk.
Dorayaki
€4.20

どらやき DORAYAKI

Japanese pancakes with adzuki beans.

Lunch Special MITTAGSTISCH*

All noodles of your choice with Cola/Fanta Orange/Water or Tea (Oolong/Genmaicha)
€13.50

ALLE NUDELN IHRER WAHL (Miso/Shoyu/Tantan/Tonkotsu) mit COLA/FANTA ORANGE/WASSER or TEE (Oolong/Gemaicha)

Choice of a noodle soup with a drink.

0,2l

Tekkadon
€15.90

鉄火丼 TEKKADON
Tonkatsu Curry
€15.90

カツカレー TONKATSU CURRY

Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.

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