Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß38%
- Fett50%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Forelle, die leicht mit einem Flambierbrenner angebraten wurde, serviert mit einer Dip-Sauce nach vietnamesischer Art und Passionsfrucht.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Forelle
- Nuoc Cham
- Passionsfrucht
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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