Tartara di Fassona
135 AED≈ 33,26 €
Il Borro Tuscan Bistro Dubai · Dubai
Cured Fassona Piemontese beef tartare served with crackers and capers.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine34%
- Grassi53%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne Fassona cruda tritata finemente, condita e servita con cracker e capperi.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte
Ingredienti tipici
- carne Fassona
- capperi
- cracker
- olio d'oliva
- history
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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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