Fassona-Tartar
Tartara di Fassona
135 AED≈ 33,26 €
Il Borro Tuscan Bistro Dubai · Dubai
Gereiftes Fassona Piemontese Rindfleisch-Tartar, serviert mit Crackern und Kapern.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett53%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Finely chopped raw Fassona beef seasoned and served with crackers and capers.
- Küche
- Italian (Piedmontese)
- Herkunft
- Piedmont
Typische Zutaten
- fassona beef
- capers
- crackers
- olive oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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