Chettinad Chicken Chukka

13 €

Madras Kitchen - Südindisches Restaurant · Dresden

Trockenes Hähnchencurry mit Chettinad-Gewürzen.

Glutenhaltiges Getreide
Milch
Senf

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß29%
29%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein trockenes, intensiv geschmackvolles Hähnchencurry, das mit einer kräftigen Mischung aus Chettinad-Gewürzen gekocht wird.

Küche: Indisch (Chettinad)
Herkunft: Tamil Nadu, Indien

Typische Zutaten

Hähnchen
Schalotten
schwarzer Pfeffer
Fenchelsamen
Curryblätter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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