Risotto mit Adria-Kalmar

Rižoto od jadranske sipe

20 €

𝑶𝒍𝒕𝒓𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒆 Restaurant · Zadar

Risotto mit Adria-Kalmar.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß17%
17%
Fett26%
26%
Kohlenhydrate56%
56%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht, das langsam mit Tintenfisch gekocht und typischerweise mit Meeresfrüchtefond gewürzt wird.

Küche: Italienisch (Adriatisch)
Herkunft: Adriatische Küste

Typische Zutaten

Arborio-Reis
Tintenfisch
Meeresfrüchtefond
Parmesan
Zwiebel
Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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