Pochiertes Ei (1 Stk.)

Marškinėliuose virtas kiaušinis (1 vnt.)

2 €

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Geschichte des Gerichts

Verlorene Eier — © Silar · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Verlorene Eier oder pochierte Eier sind Eier, die ohne Schale in knapp siedendem Wasser sanft gegart (pochiert) werden. Der Name „verlorenes Ei“ kommt vom Windei – einem Ei, das aufgrund von Kalziummangel keine Schale hat.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Verlorene Eier“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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