Bauern-Antipasti: Polenta, Soppressa Veneta mit Knoblauch, gemischte Waldpilze und Gorgonzola-Käse
Antipasto del contadino: polenta, soppressa veneta con aglio, funghi misti di bosco e formaggio gorgonzola
16 €
Trattoria Reale · Verona
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett63%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rustikaler Aperitif mit weicher Maispolenta, serviert mit Knoblauch-Salami aus Venedig, Waldpilzen und cremigem Gorgonzola-Käse.
- Küche
- Italienisch (Venetianisch)
Typische Zutaten
- Polenta
- Soppressa
- Pilze
- Gorgonzola
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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