农夫前菜：玉米糊、大蒜味威尼斯萨普雷萨香肠、混合森林蘑菇和戈贡佐拉奶酪
Antipasto del contadino: polenta, soppressa veneta con aglio, funghi misti di bosco e formaggio gorgonzola
€16
Trattoria Reale · 维罗纳
营养成分
≈ 650 千卡每份约 300 克
- 蛋白质11%
- 脂肪63%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款质朴的前菜，由柔软的玉米粉 polenta 配以大蒜风味的威尼斯 salami、森林蘑菇和奶油般的 gorgonzola 奶酪组成。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
常见食材
- polenta
- soppressa
- mushrooms
- gorgonzola
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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