Antipasto del contadino: polenta, soppressa veneta con aglio, funghi misti di bosco e formaggio gorgonzola
16 €
Trattoria Reale · Verona
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi63%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto rustico a base di morbida polenta di mais servita con soppressa veneta al gusto di aglio, funghi di bosco e formaggio gorgonzola cremoso.
- Cucina
- Italiana (Veneta)
Ingredienti tipici
- polenta
- soppressa
- funghi
- gorgonzola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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