Baccallà Mantecato del Mulin
BACCALÀ MANTECATO DEL MULIN
16 €
Trattoria Fluviale Vecio Mulin · Verona
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß24%
- Fett71%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremiger Aufstrich aus geschlagenem Kabeljau, der typischerweise auf Brot oder Polenta serviert wird.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venetien
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Olivenöl
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?