Schweinefilet mit flambierten Aprikosen, Sauce und überbackenem Mangold-Gratin
Filetto di Maiale con Albicocche flambé, il suo fondo e sformato di Biete gratin
20 €
Ripasso Osteria eCafe · Verona
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett54%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinefilet zubereitet mit flambierten Aprikosen, serviert mit seinem natürlichen Saft und einem herzhaften Mangold-Gratin.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Schweinefilet
- Aprikosen
- Mangold
- Käse
- Fleischsaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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