Schweinehachse, bei niedriger Temperatur gegart und im Ofen knusprig gebraten, glasiert mit Honig, rosa Pfeffer und Zitrone
Stinco di maialino, cotto a bassa temperatura e arrostito croccante al forno,glassato con miele pepe rosa e limone
19,50 €
Locanda 4 Cuochi · Verona
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett64%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweineschinken, bei niedriger Temperatur gegart und knusprig geröstet, glasiert mit Honig, rosa Pfeffer und Zitrone.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Schweineschinken
- Honig
- rosa Pfeffer
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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