Kalte Garnelen-Tartar, Burrata Stracciatella, gemischter Salat, Orange und Basilikum
Cold-sea prawn tartare, burrata stracciatella, mixed salad, orange and basil
22 €
Ai Mascheroni · Verona
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22%
- Fett65%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackte rohe Garnelen, serviert mit cremiger Stracciatella, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Garnelen
- Burrata
- Orange
- Basilikum
- gemischter Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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