Carpaccio von rohem Fisch mit Zitrusfrüchten und Gardasee-Öl
Carpaccio di Pesce Crudo con Agrumi e Olio del Garda
16,50 €
Sivoli · Venedig
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß38%
- Fett57%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Fisch, gewürzt mit Zitrusfrüchten und beträufelt mit hochwertigem Olivenöl vom Gardasee.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- roher Fisch
- Zitrusfrüchte
- Gardasee-Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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