Caprese
12,50 €
Mingles Lounge and Bistro · Valletta
Burrata und Parmaschinken auf Rucola und Tomaten mit Basilikumöl.
Nährwerte
≈ 460 kcal± 30% · pro Portion von etwa 291 g
- Eiweiß23 g
- Fett38 g
- Kohlenhydrate4,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- davon Zucker
- 4,9 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Salz
- 1,1 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 65%
- Calcium 62%
- Vitamin C 47%
- Vitamin A 45%
- Vitamin E 36%
- Zink 36%
- Folat 26%
- Kalium 21%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein frischer Salat mit cremigem Burrata-Käse und Schinken auf einem Bett aus Rucola und Tomaten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Capri
Typische Zutaten
- burrata
- parmaschinken
- rucola
- tomaten
- basilikumöl
- basil oil
- parma ham
- rocket
- tomatoes
- basil oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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