Caprese
12,50 EUR
Mingles Lounge and Bistro · Valletta
Burrata și șuncă de Parma pe rucola și roșii cu ulei de busuioc.
Valori nutriționale
≈ 460 kcal± 30% · per porție de aproximativ 291 g
- Proteine23 g
- Grăsimi38 g
- Carbohidrați4,9 g
- din care acizi grași saturați
- 19 g
- din care zaharuri
- 4,9 g
- Fibre
- 2 g
- Sare
- 1,1 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 65%
- Calciu 62%
- Vitamina C 47%
- Vitamina A 45%
- Vitamina E 36%
- Zinc 36%
- Folat 26%
- Potasiu 21%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
O salată proaspătă cu brânză burrata cremoasă și șuncă maturată, servită pe un pat de rucola și roșii.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Capri
Ingrediente tipice
- burrata
- parma ham
- rucola
- roșii
- ulei de busuioc
- basil oil
- roșii
- basil oil
- parma ham
- burrata
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Caprese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mingles Lounge and Bistro