Rinderfilet-Carpaccio, Wildsalat, Halloumi-Käsehobel, Granatapfel-Vinaigrette

Beef Fillet carpaccio, wild salad, halloumi cheese shavings Pomegranate vinaigrette

4 €

Ali Baba · Valletta

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß30%
30%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet, gewürzt und serviert mit frischem Grün, Käse und einem säuerlichen Frucht-Dressing.

Küche: Italienisch (Internationaler Stil)

Typische Zutaten

Rinderfilet
Wildsalat
Halloumi
Granatapfel
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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