Batata Harra (Handgeschnittene, dreifach zubereitete würzige Kartoffeln mit Knoblauch und Koriander, beträufelt mit hausgemachter Knoblauch-Aioli
Batata Harra (Hand cut and triple cooked spicy potato with garlic and coriander, drizzled with home-made garlic aioli
4 €
Ali Baba · Valletta
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett57%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Batata Harra ist ein Gericht aus scharf gewürzten, handgeschnittenen Kartoffeln, die mit Knoblauch und Koriander sautiert und mit Knoblauch-Aioli serviert werden.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Libanon/Syrien
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Koriander
- Aioli
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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