Panierter Calamar mit Pico de Gallo, Zitrus-Mayonnaise und Tinten-Emulsion
Calamar rebozado, pico de gallo, mayonesa cítrica y emulsión de tinta
20 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett52%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Panierte und frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer frischen Tomatensalsa, Zitrus-Mayonnaise und einer Tintenfischtinte-Emulsion.
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Pico de Gallo
- Zitrus-Mayonnaise
- Tintenfischtinte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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