Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett36%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Reisgericht, das im Ofen gebacken wird, oft mit Fleisch oder Meeresfrüchten und einer reichhaltigen Sauce. Der Backvorgang sorgt für eine einzigartige Textur und konzentrierte Aromen.
- Küche
- Spanisch (Valencianisch)
Typische Zutaten
- Reis
- Fleisch oder Meeresfrüchte
- Tomate
- Brühe
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien
- Herkunft
- Spanien
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