Geschmorter Schinken mit Polenta vom Grill
Brasato con polenta alla piastra
12 €
Trattoria Piemontese · Turin
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett51%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleisch, langsam in Wein und Aromaten geschmort, begleitet von gegrillter Polenta.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rotwein
- Aromaten
- Polenta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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