C.B.T. Ei mit Raschera-Schaum, Steinpilzen und Petersilienpulver

Uovo C.B.T. spuma di raschera, funghi porcini e polvere di prezzemolo

18 €

Trattoria La Madia · Turin

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß20%
20%
Fett71%
71%
Kohlenhydrate9%
9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein zubereitetes Eiergericht, serviert mit einem leichten Schaum aus Raschera-Käse, begleitet von Steinpilzen und Petersilienpulver.

Küche: Italienisch (piemontesisch)

Typische Zutaten

Ei
Raschera-Käse
Steinpilze
Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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