Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß4%
- Fett95%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gereifter Schweinespeck, der gewürzt und oft mit Pancetta geschichtet ist.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Schweinefett
- Salz
- pancetta
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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