Risotto Tenuta Castello mit Paprikacreme, Bra-Wurst, Petersilien-Schwamm und Lauch-Emulsion
Risotto tenuta castello, crema di peperoni, salsiccia di Bra, spugna di prezzemolo, emulsione di porri
20 €
Piccolo Lord · Turin
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett46%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Risotto, serviert mit traditioneller Bra-Wurst und Pfeffercreme.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont, Italien
Typische Zutaten
- Reis
- Pfeffer
- Bra-Wurst
- Lauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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