PIEMONTER KALBSBACKE MIT GEMÜSESALAT

GUANCIOTTO DI VITELLA PIEMONTESE E MACEDONIA DI VERDURE

24 €

Osteria Al Tagliere - Via Corte D'Appello · Turin

Piemonter Kalbsbacke mit Gemüsesalat.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß25%
25%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht mit Kalbfleisch und Guanciale, serviert mit einem frischen Gemüsesalat.

Küche: Italienisch (piemontesisch)
Herkunft: Piemont, Italien

Typische Zutaten

Kalbfleisch
Guanciale
gemischter Blattsalat
Olivenöl
Essig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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