Gorgonzola-Bavarese mit Novara-Biscotti, Walnüssen und Selleriesalat
Bavarese al Gorgonzola con biscotto di Novara, noci e sedano in insalata
15 €
Antica Trattoria con Calma · Turin
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß10%
- Fett75%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gekühlte Gorgonzola-Mousse oder -Creme, serviert mit knusprigen Keksen und einem Selleriesalat.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Gorgonzola-Käse
- Sahne
- Novara-Keks
- Walnüsse
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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