Bavarese al Gorgonzola con biscotto di Novara, noci e sedano in insalata
15 €
Antica Trattoria con Calma · Torino
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi75%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una mousse o crema di gorgonzola fredda servita con biscotti croccanti e un'insalata di sedano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- gorgonzola
- panna
- biscotto di Novara
- noci
- sedano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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