Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8%
- Fett39%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle gebackene Tarte, gefüllt mit einer süßen Mischung aus gekochtem Getreide und Ricotta, aromatisiert mit Orangenblütenwasser. Sie ist ein Grundnahrungsmittel der Osterfeierlichkeiten.
- Küche
- Italienisch (Neapolitanisch)
Typische Zutaten
- gekochtes Weizen
- Ricotta
- Eier
- Zucker
- Orangenblütenwasser
- konfierte Früchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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