Maltagliati des Chefs
Maltagliati dello Chef
14 €
Alberoni · Turin
Maltagliati mit Kalbsragù und Steinpilzen.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett37%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Handmade irregular pasta shapes served with a slow-cooked veal ragù and porcini mushrooms.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- maltagliati pasta
- veal
- porcini mushrooms
- tomato
- onion
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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