Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß7%
- Fett51%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein festliches Gebäck aus Schichten von blättrigem Blätterteig, gefüllt mit Frangipane, einer süßen Mandelcreme. Es wird traditionell während der Epiphanie-Feierlichkeiten serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Blätterteig
- Mandelcreme
- Zucker
- Butter
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Mehr lesen
Die Galette des Rois (frz. Aussprache: /ga.lɛt de ʁwa/) ist die unter anderem in Frankreich, Belgien und Luxemburg sowie dem Saarland verbreitete Variante des Dreikönigskuchens.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Galette des Rois“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?