Gratiniert
Gratinée
9,90 €
Caupona · Straßburg
Gratiniertes Gericht mit Sahne, Zwiebeln, Speckwürfeln und Emmental.
Nährwerte
≈ 1.300 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß13%
- Fett48%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation der Tarte Flambée, belegt mit Crème, Zwiebeln, Speck und geschmolzenem Emmentaler Käse.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
- Herkunft
- Elsass, Frankreich
Typische Zutaten
- crème fraîche
- Zwiebeln
- Speck
- Emmentaler Käse
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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