Sous-vide gefüllte Hähnchenbrust
ШПИКОВАНА ПИЛЕШКА ГЪРДА НА СУ ВИД
14,98 €
Ресторант Кактус · Sofia · 300 гр.
Hähnchenbrust mit Scampi und Butter, serviert mit gebratenem Gemüse, Kürbis und Safranbutter-Sauce.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett62%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchenbrust, die nach der Sous-vide-Methode gegart und mit Jakobsmuscheln und Butter gefüllt wurde.
Typische Zutaten
- Hähnchenbrust
- Jakobsmuscheln
- Butter
- Kürbis
- Safran
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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