Gebratene Entenbrust
Magret de pato braseado
18,50 €
San Marco Plaza de España · Sevilla
Gebratene Entenbrust in ihrem eigenen Saft.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß28%
- Fett71%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenbrust, die langsam in eigenem Fett oder einer geschmacksintensiven Flüssigkeit gegart wurde, um Zartheit zu gewährleisten. Sie wird mit ihrer natürlichen Reduktion serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Entenbrust
- natürlicher Fleischsaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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