Gegrillte Foie Gras, Rührei, Steinpilze und Röstfond
Grilled Foie Gras, Scrambled Eggs, Porcini Mushrooms and Roast Jus
27,50 €
Restaurante Tribeca · Sevilla
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß11%
- Fett83%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Foie gras, serviert mit cremigen Eiern, erdigen Pilzen und einer herzhaften Fleischreduktion.
Typische Zutaten
- Foie gras
- Eier
- Steinpilze
- Fleischfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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