Foie gras alla griglia, uova strapazzate, funghi porcini e fondo di cottura arrosto
Grilled Foie Gras, Scrambled Eggs, Porcini Mushrooms and Roast Jus
27,50 €
Restaurante Tribeca · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine11%
- Grassi83%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Foie gras scottata in padella servita con uova cremose, funghi dal sapore terroso e una riduzione di carne saporita.
Ingredienti tipici
- foie gras
- uova
- porcini
- fondo di carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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