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Eigelb-Dessert mit griechischem Joghurt, Miso-Aubergine und Palo Cortado

Eigelb-Dessert mit griechischem Joghurt, Miso-Aubergine und Palo Cortado

Egg Yolk Dessert with Greek Yogurt, Miso Aubergine and Palo Cortado

9 €

Restaurante Tribeca · Sevilla

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate37%
    37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Dessert mit Eigelb, kombiniert mit der Säure von griechischem Joghurt und der herzhaften Tiefe von Miso-glasierter Aubergine.

Typische Zutaten

  • Eigelb
  • griechischer Joghurt
  • Miso
  • Aubergine
  • Palo Cortado

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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