Desert cu gălbenuș de ou, iaurt grecesc, vinete cu miso și Palo Cortado
Egg Yolk Dessert with Greek Yogurt, Miso Aubergine and Palo Cortado
9 EUR
Restaurante Tribeca · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine10%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert care pune în evidență gălbenușurile de ou, în combinație cu aciditatea iaurtului grecesc și profunzimea sărată a vinetei glazurate cu miso.
Ingrediente tipice
- gălbenușuri de ou
- iaurt grecesc
- miso
- vinetă
- palo cortado
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?