Dessert al tuorlo d'uovo con yogurt greco, melanzana al miso e Palo Cortado
Egg Yolk Dessert with Greek Yogurt, Miso Aubergine and Palo Cortado
9 €
Restaurante Tribeca · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi53%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert caratterizzato dai tuorli d'uovo abbinati all'acidità dello yogurt greco e alla profondità sapida della melanzana glassata al miso.
Ingredienti tipici
- tuorli d'uovo
- yogurt greco
- miso
- melanzana
- palo cortado
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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