Rodaballo mit Lauchcreme, Tintenfischtinte-Sauce, geschmorten Saubohnen und Tobiko-Rogen
Rodaballo con crema de puerro, salsa de tinta de calamar, habitas estofadas y huevas de tobiko
26 €
Recoveco · Sevilla
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß38%
- Fett40%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratener Steinbutt, serviert mit einer feinen Lauchcreme und einer dunklen Tintenfischtinte-Sauce.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Steinbutt
- Lauch
- Tintenfischtinte
- Ackerbohnen
- Tobiko
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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