Geschmorte Iberische Schweinewange
STEWED IBERIAN PORK CHEEK
MEDIA RACIÓN 8 €RACIÓN 15 €
La Moderna · Sevilla
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarter Schweinebacke in einer reichhaltigen Sauce, was zu einem sehr zarten und geschmackvollen Fleisch führt.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Schweinebacke
- Wein
- Zwiebeln
- Brühe
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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